做同學(xué)的孫保姆31
回到家里,三個孫睡著了,老婆和江雪英抱二個大孫去兒子房間,我抱小孫子交給小兒媳,小兒媳接過抱去自己房間。
其他人坐著聊天,周笑麗說:“明天要去買些土特產(chǎn)讓老大老二帶回去?!崩掀藕徒┯⑾聛?,江雪英說:“明天一家人好好相聚,兒子回來難得一家人在一起享受天倫?!毙合背鰜碚f:“我們一家去那里過一天好?”女兒說:“隨便去一個地方,一家人開心玩?!贝髢鹤诱f:“一家人在家炸煎堆。”江雪英說:“谷花都沒有,用什么炸?”老婆說:“家里有面粉,炸其他食,煲粥食?!贝髢合闭f:“這樣我們也練習(xí)手藝,把面粉做成各種形象炸?!敝苄愓f:“這樣也好,回憶童年時候,炸煎堆的樂趣?!眱鹤诱f:“二個媽成不成?
“老婆說:“炸煎堆要開粉做皮,現(xiàn)在只是開面粉炸,不用師傅?!苯┯⒄f:“乖乖開粉,其他人喜愛做什么就做什么,二個媽負(fù)責(zé)炸?!迸畠赫f:“有沒有大介菜買?買大介萊煲粥?!贝髢合闭f:“炸番薯煎堆仔好食?!毙鹤诱f:“炸番薯片同樣好吃。”兒子說:“舅父不是給了一袋番薯我們?”老婆說:“在上面,你上去拿下來批皮?!眱鹤由蠘悄靡淮硐聛恚苄惾ツ玫?,我說:“炸的時候再批皮,現(xiàn)在拿一半去煲?!崩掀耪f:“明天才煲,煲好的番薯要趁熱才容易攪爛?!毙合闭f:“又有人來怎么辦?那個黃天肯定不請自來?!贝髢鹤诱f:“到時再說,只是周阿姨要和家人分開?!敝苄愅?,我說:“打電話問你妹,看黃天是不是到了你家里?”兒子說:“老豆,不用問,回來的時候說好的?!贝髢合闭f:“小叔,黃天是什么人,他用避開陳銳雄和那個什么?”周笑麗說:“勞家梅夫妻?!边^了一會周笑麗說:“乖乖,怎么樣?”我說:“黃天不在,一家人來?!敝苄惔螂娫?。
一家人聊天到深夜。各自入房沖涼睡覺。今晚睡了一個好覺,三個女人沒有煩擾我,醒來已經(jīng)是早晨八點多,三個孫在床上玩陪我。
見我醒了,三個孫撲到我身上,我說:“什么時候進(jìn)來?”大孫子說:“爺爺,我們洗完臉,奶奶抱我們?nèi)雭??!毙O子說:“爺爺,我要食番薯?!蔽艺f:“先叫媽喂飽再食。”孫女說:“爺爺,二嬸喂過弟弟啦。”我?guī)е齻€孫出房,周笑麗的兒子兒媳和她妹妹的兒子兒媳分別叫聲羅叔叔,周笑麗妹妹抱著孫子,教孫子說:快叫叔公。
她孫子叫了。我說:“黃天不是跟你們一起?”周笑麗妹夫說:“我以為他去,誰知不見他跟著來,他去自己家?!蔽胰バl(wèi)生間,去完衛(wèi)生間洗臉,洗完臉出來,江雪英說:“你看著孫?!北娙诵Α?/p>
老婆說:“剝番薯皮?!蔽?guī)е膫€小家伙剝番薯皮。門鈴響,兒子用遙控開門,黃天一家來了,打個招呼,洗手后動手做面粉角,黃天過來剝番薯皮。
剝完番薯皮,六個人一起攪爛番薯。番薯攪爛加粉加沙糖攪拌好,能夠做煎堆仔,六個人一起做。
門鈴響,兒子用遙控開門,江斌進(jìn)來,見了四個小家伙說:“你們要做戲?”眾人望著四個小家伙笑起來,老婆過來帶四個小家伙去洗臉。
江斌說:“黃地沒有跟我姐夫說?”黃地說:“你想我讓你姐打?”我說:“什么事?”黃天老婆說:“乖乖,新年頭不要說晦氣事?!苯┯⒌裳弁螅髢鹤舆B忙過去攔著江雪英說:“媽,舅父只是想爸知道外面的事?!苯蟛怀雎暼ハ词?,四個小家伙又過來,黃地說:“大美人,跟乖乖毫不想相干,世侄說得好,只是讓你們知道外面的事,還是由哥說?!北娙诵ζ饋?,笑完大兒媳說:“媽,黃二叔聰明,叫黃大叔說?!北娙擞中?。
江斌洗完手出來,一起做番薯煎堆仔。江雪英說:“嫂子,先炸什么?”老婆說:“黃老板在,先炸花生讓他們送酒?!秉S天說:“嫂子,如果乖乖要飲酒我陪,如果乖乖不飲不用炸?!迸畠赫f:“二哥,咸煎做了多少?”小兒子說:“二個大銅盆擺滿啦?!秉S天說:“大美人還有大銅盆?”江雪英說:“以前留下的?!迸瞿萌N房,跟著拿一大煲粥進(jìn)來說:“媽叫先食介菜粥?!秉S天過去,運功力裝粥到碗里,眾人停手食粥。
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做同學(xué)的孫保姆31
食完一碗粥,眾人繼續(xù)做要炸的食物,周笑麗說:“乖乖,現(xiàn)在有過年前的氛圍?!苯┯⒄f:“來年我們早點炸。”黃天說:“這都是你們的回憶,我現(xiàn)在才開始感受?!苯笳f:“農(nóng)村人才熱鬧,城市人沒有這些回憶,成品在農(nóng)村的親戚里拿回家,制作過程很少參與。”周少麗妹夫說:“真的沒有參與制作,過程怎樣也不知道,自從跟姐相認(rèn)后才知道?!敝苄惷妹谜f:“可惜姐的手藝不成,那些煎堆皮象鐵板一樣,要蒸過才能吃,不像乖乖家里的煎堆,拿著就能吃?!敝苄愓f:“我不知道怎樣開煎堆皮?!秉S地老婆說:“乖乖,沒有炸煎堆?”我說:“沒有谷花,現(xiàn)在要買也難買,過年前二十天左右就多買。以前家里有蘿谷,自己可以炒谷花?!秉S天老婆說:“乖乖,谷花怎樣炒出來?”我說:“炒谷花,用一只大鑊炒,燒紅大鑊,放少少蘿谷落鑊,用鑊蓋蓋住,過一會谷花炒出來。時間控制得好,谷花特別大,控制不好,有些谷還沒有爆就浪費了,好在家里還養(yǎng)雞,浪費的讓雞食?!敝苄惷妹谜f:“乖乖自己炒過谷花?”我說:“我負(fù)責(zé)燒火,我媽炒,每年都是我媽炒谷花,燒火的不是我就是我的兄弟。”黃地說:“是不是一定要蘿谷?”我說:“一定要蘿谷,尖谷不成?!毙合闭f:“爸,我去炸。”我說:“去廚房就是?!毙合闭f:“媽不讓我炸。爸說一聲。”眾人笑起來,江雪英從廚房出來說:“你炸的沒人吃?!蔽艺f:“二嫂去廚房叫媽教?!苯┯⒄f:“你來教兒媳。”小兒媳去廚房。
我見面粉角邊上沒有齒說:“女兒教他們做出齒出來?!贝髢鹤诱f:“爸,妹教我學(xué)不會,我包好,妹做齒出來。”女兒逐個教他們。
小兒子和女婿二個人做咸煎。第一鑊咸煎炸出來,個個咸煎夠肥壯,發(fā)粉份量剛剛好。
周笑麗妹夫切好番薯去做咸煎。黃天老婆說:“乖乖,一個人這樣做很開心。”我說:“以前炸煎堆是件大事,按排好日子輪著炸,左鄰又里會來幫手,現(xiàn)在已經(jīng)淡化?!敝苄惷梅蛘f:“傳統(tǒng)的事物,現(xiàn)在的人已經(jīng)不重視?!苯笫謾C(jī)響,江雪英聽見手機(jī)響出廚房,黃地快手從江斌手上拿過手機(jī)看,跟著關(guān)機(jī)。
江雪英回廚房,黃地遞手機(jī)給江斌,我說:“誰的電話?”黃地小聲說:“是康凡豪,肯定是陳銳雄和胡老板的事?!蔽艺f:“他們現(xiàn)在怎么樣?”黃地說:“聽鄰居說,打起來,有人進(jìn)醫(yī)院,不知是誰?你小舅子應(yīng)該知道。我們回家早一點應(yīng)該看到,陳銳雄家門口還有血跡。”黃天老婆說:“叔叔,小心大美人揍你,江老板都不敢說給乖乖知?!秉S地老婆說:“就是,乖乖二個兒子回來,沒有好好相聚,我們又來煩乖乖,老公不要添亂?!贝髢鹤诱f:“嬸嬸說到那里去,現(xiàn)在熱鬧點。事實上媽不讓人煩著爸?!秉S天說:“世侄說得好,喜慶日子煩著,還是晦氣的事。如果是喜慶事就不同?!秉S天兒子說:“爸,要不是昨晚表嬸要送魚給我們,孔叔叔又說要宰好才拿,拖了一段時間,我們會早一點到家,他們肯定找你?!秉S天說:“找我有屁用,過二天我走了,問題還沒有解決。”黃地老婆說:“怪不得王志峰和大塊頭的手機(jī)一直響,他夫妻沒有接電話。”黃天兒媳說:“嬸嬸,那個大塊頭嬸嬸有接電話,王叔叔沒有接。應(yīng)該江叔叔也有電話?”江斌說:“有,我拿手機(jī)看,讓我媽拿走關(guān)機(jī),回到家才給手機(jī)我。”大兒媳說:“舅父,肯定外婆認(rèn)為你接電話后,會打電話給我爸,外婆才拿走你手機(jī)?!北娙诵Α?/p>