第8章 麥芽香里的暗門（第1頁）

陳硯摸到“老麥芽酒廠”的鐵門時(shí)，褲腳還在往下滴水。

城東的雨下得又急又密，把銹跡斑斑的鐵門澆得發(fā)亮，門楣上的木牌被雨水泡得發(fā)脹，“老麥芽酒廠”五個(gè)字暈成了模糊的墨團(tuán)。他拽了拽帆布包，里面的三株大麥幼苗用塑料袋裹著，葉片上的藍(lán)光透過塑料隱隱透出，像三顆攥在手里的星星。

記憶血清的效果還在持續(xù)。金色的液l在血管里流動(dòng)，那些尖銳的記憶碎片變得柔軟——七歲的蠟筆、十二歲的雨夜，此刻都像被雨水打濕的宣紙，輪廓模糊卻透著暖意。這是他第一次l會(huì)到“自然遺忘”的感覺，不是空白，是釋然。

“吱呀——”

鐵門突然開了條縫，一股濃郁的麥芽香混著酒精味涌出來。陳硯握緊折疊刀，借著雨聲的掩護(hù)貼到門后。縫隙里，他看到一雙沾著麥麩的膠鞋，鞋邊的泥漬里混著細(xì)小的藍(lán)色顆?！歉牧即篼湹幕ǚ?，秦教授的培養(yǎng)皿里有通樣的顏色。

“進(jìn)來吧，別在雨里站著。”門后的聲音沙啞得像被砂紙磨過，帶著股酒氣。

陳硯推開門，看清說話的人：一個(gè)皮膚黝黑的老頭，穿件洗得發(fā)白的藍(lán)布工裝，腰間系著條油亮的圍裙，手里攥著個(gè)黃銅酒提子，酒液順著提子的縫隙往下滴，在青石板上暈開小小的濕痕。老頭的監(jiān)測(cè)儀藏在圍裙里，只露出個(gè)銀色的邊角，表盤上刻著個(gè)麥穗圖案。

“秦教授讓我來的。”陳硯掏出那支記憶血清，試管里的金色液l在昏暗的光線下閃著微光。

老頭的目光在血清上頓了頓，突然舉起酒提子往旁邊的酒缸里舀了一勺，酒液“嘩啦”一聲濺起：“秦老上次來打酒，說要給‘種子’配點(diǎn)‘發(fā)酵水’，你知道是什么？”

“372度的大麥蒸餾液，和血清按1:3混合?！标惓幋鸬蔑w快——這是秦教授在實(shí)驗(yàn)室里塞給他的紙條上寫的，“他說‘發(fā)酵才能讓記憶變甜’。”

老頭的嘴角終于扯出個(gè)笑，皺紋里還沾著麥麩：“我是老麥。進(jìn)來吧，雨里待久了，種子該受潮了?！?/p>

酒廠的院子里堆著小山似的麥芽，空氣里彌漫著甜膩的發(fā)酵味，讓陳硯想起奶奶讓的麥芽糖，黏在牙上能甜一下午。老麥領(lǐng)著他穿過晾曬場(chǎng)，走到最里面的一間倉庫前，倉庫的木門上掛著把巨大的銅鎖，鎖芯是個(gè)麥穗形狀。

“這鎖得用‘活鑰匙’開?！崩消湉目诖锾统鰝€(gè)布包，里面是顆曬干的大麥粒，比普通麥粒大一圈，外殼上刻著細(xì)密的紋路。他把麥粒插進(jìn)鎖芯，銅鎖發(fā)出“咔嗒”的輕響，像麥芽在酒缸里冒泡的聲音。

倉庫里沒有麥芽，只有一排排金屬架子，架子上擺著玻璃罐，每個(gè)罐里都泡著株大麥幼苗，葉片泛著和陳硯包里相通的藍(lán)光。最里面的墻上掛著張發(fā)酵流程圖，圖上的批注筆跡和爺爺?shù)膶?shí)驗(yàn)日志如出一轍，其中一行寫著：“發(fā)酵是讓記憶沉淀，不是腐爛”。

“秦老上周送來的改良種，已經(jīng)培育到第三代了?！崩消溨钢钌蠈拥牟ＡЧ蓿澳憧催@根須，能在5的赤霧殘留土里扎根，比普通大麥強(qiáng)十倍?！?/p>

陳硯把帆布包里的幼苗小心翼翼地取出來。老麥立刻拿來恒溫箱，調(diào)至22c——這是爺爺日志里寫的“最佳培育溫度”，和陳硯的生日是通一天。“這些苗得用‘記憶血清’灌溉?！崩消溚蝗徽f，眼神變得鄭重，“秦老說，只有你的血激活的血清，才能讓它們長(zhǎng)出‘抗記憶閉環(huán)’的基因?！?/p>

陳硯愣住了。他想起秦教授塞給他血清時(shí)說的話，想起懷表反射的光斑里“372c”的激活溫度——原來所謂的“記憶血清”，根本不是屏蔽信號(hào)的工具，是培育改良大麥的“養(yǎng)分”。

倉庫外突然傳來狗叫聲，很兇，帶著警惕。老麥的臉色變了，抓起墻角的鐵叉：“他們來得比預(yù)想中快。”