接下來就是陸立平忙活了,先是把這些肉啊、骨頭啊、下水啊什么的都過一下水,然后開始調(diào)料……
忙活了一個(gè)多小時(shí)終于把所有的料都下下去了,現(xiàn)在只要保持小火慢慢鹵一個(gè)小時(shí),就可以吃了,想要更入味,讓它再浸泡半天。
“小七,能不能鹵一些雞蛋???我想吃鹵蛋?!?/p>
劉佳佳聞著已經(jīng)飄出來的鹵味咽了咽口水,突然想吃鹵蛋了。
“行啊,肯定沒問題,不過家里沒有雞蛋了,我去買點(diǎn)……”
“小七,你別去,我去買,我多買點(diǎn),嘿嘿……回頭給我也分點(diǎn)……”
龍叔搶過陸立平的車鑰匙,轉(zhuǎn)身跑了,這屋子里的鹵味實(shí)在是太香了,他害怕自己頂不住。
“哈哈……”
“佳佳,我忙完了,中午想吃點(diǎn)啥,我給你做……”
“這個(gè)鹵味能不能吃了?我就想吃這個(gè),好香啊……”
“能是能,可能沒那么入味。”
“那你做個(gè)手工面條唄,一會(huì)兒配上這鹵味……”
劉佳佳這是明顯想起來陸立平自己做的手工面條,那個(gè)勁道,再配上這鹵味,那絕對(duì)是絕了……
“行吧,那我去和面,這倒是剛合適了……”
陸立平摸了摸劉佳佳的腦袋,這丫頭現(xiàn)在可是會(huì)吃的很。
龍叔也沒跑遠(yuǎn),到村里的小賣部買了五板雞蛋,一共150個(gè),三家一分也沒多少。
龍嬸也沒讓陸立平再動(dòng)手,自己把雞蛋煮熟了,放到?jīng)鏊镆槐?,然后開始掰殼,掰完了就倒進(jìn)鹵湯里面接著鹵就行。
當(dāng)然,掰殼的時(shí)候,龍叔、劉佳佳、劉宇都有幫忙。