第136章（第2頁(yè)）

謝無(wú)量切了他一聲，他做事沒(méi)有李衛(wèi)周全，就找包袱里他專(zhuān)門(mén)給二哥帶的東西，十三都看見(jiàn)了，里面還有陶泥捏的鷓鴣。

李衛(wèi)給老爺子扒拉出來(lái)兩個(gè)禮物，剩下的都是給胤祝帶的了，有蝦仁干、黃花菜干，還有兩只用油紙?jiān)妹苊軐?shí)實(shí)的兩只風(fēng)干雞。

“那邊的鹽焗雞是正宗，開(kāi)春了咱們可以一起去吃?！?/p>

謝無(wú)量點(diǎn)頭：“還有香芋扣肉，一點(diǎn)都不膩，還很鮮，二哥你一定喜歡吃。”

“白灼蝦，你記得咱們吃的那家白灼蝦不？爽滑香，一絕啊。還有他們的蔥姜炒蟹，剛從海邊撈出來(lái)的蟹在鍋里那么一烹，香味兒立刻就出來(lái)了。”

胤祝：“行行，咱們一定要一起去一趟?！?/p>

康熙：廣東那么遠(yuǎn)朕都沒(méi)有去過(guò)呢。

李衛(wèi)又拿出來(lái)兩個(gè)包裹：“這是你讓我們帶的新鮮茶葉，沒(méi)炒的，在廣東買(mǎi)的，倒是比咱們蘇州的新茶還便宜。不過(guò)為了防潮，我們路上有太陽(yáng)就曬，都曬干了，不知道還能不能用?！?/p>

他們出門(mén)時(shí)胤祝說(shuō)如果有廣東的新茶回來(lái)時(shí)就捎點(diǎn)，不要炒過(guò)的。

胤祝當(dāng)時(shí)也沒(méi)想到能跑到京城來(lái)，那時(shí)候還想著先用廣東茶試試手，等開(kāi)春了再去山上的茶園買(mǎi)人家剛在下來(lái)的茶。

他想做的就是發(fā)酵茶，烏龍茶紅茶都屬于發(fā)酵茶，烏龍茶到清末才出現(xiàn)，而紅茶也是直到清中期適應(yīng)茶葉的打量出口才出現(xiàn)的。

發(fā)酵茶香味醇厚，跟綠茶相比別有風(fēng)味，占據(jù)了出口茶的大半江山，而且經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶更溫和，綠茶里面的茶多酚經(jīng)過(guò)發(fā)酵在氧化酶作用下會(huì)大量減少，也就減輕了對(duì)胃粘膜的刺激。

紅茶烏龍茶做果茶飲料更是獨(dú)有風(fēng)味，喝多了還對(duì)身體無(wú)害。

最關(guān)鍵的是，胤祝經(jīng)過(guò)了解，目前的市場(chǎng)上還沒(méi)有發(fā)酵茶，他要是做出來(lái)這個(gè)，那就是獨(dú)一份的。

當(dāng)時(shí)胤祝的底氣就是這個(gè)，因?yàn)橹恢纻€(gè)大概的做法，他還跟009要過(guò)發(fā)酵茶制作流程，009當(dāng)時(shí)沒(méi)給。

也不知道它有沒(méi)有給放到詞條獎(jiǎng)勵(lì)中。

胤?？戳丝蠢钚l(wèi)和小謝，又轉(zhuǎn)頭看了看自家的哥哥們，決定了，以后要經(jīng)常找他們玩，多做題。

說(shuō)不定哪一題就把發(fā)酵茶的制作給做出來(lái)了。

眾人看不透他的想法，但都本能的感覺(jué)后背涼了一下。

胤祝打開(kāi)茶包看了看：“還不算干徹底，等我做來(lái)試試，如果做不出來(lái)咱們?cè)儋I(mǎi)新茶。”

康熙看見(jiàn)了，這都是干掉的茶葉梗子，品相也不是多好，說(shuō)胤祝：“要這沒(méi)炒過(guò)的茶葉梗子干什么？要是想做茶的聲音，回去了阿瑪給你找找人，江南咱們還是有幾個(gè)說(shuō)得上話(huà)的人的，讓他們采辦茶葉的時(shí)候給你們捎帶一船?！?/p>

“咳咳咳?！崩钚l(wèi)震驚，不過(guò)祝兒家可能比他想象中還有錢(qián)，買(mǎi)茶都是用船衡量的。"