味dao平平,說不上好說不上壞。
他也不失望,又夾了一筷zi問起來最香的――花肉煎香菇。
花肉被煎去油脂,微微有一dian焦脆,rukou后都是肉香和一dian香料的香,又不覺得fei膩!更讓他驚奇的是,這花肉并沒有豬躁味!而花菇寖浸了花肉的油脂,一kou咬xia去都鮮香。
他又夾了一筷,的確是沒有豬躁味!
“好,好!”胡掌柜yan睛一瞇,連連說了兩個(gè)好。
胡掌柜又嘗了一xia其他的幾個(gè)菜,同樣讓他驚訝。
一頓飯xia來,說真的,只有沈余是在認(rèn)真吃!胡掌柜在這里,沈家?guī)仔值芏季o張死了,哪里有心qg吃飯,這可是胡掌柜啊,在鎮(zhèn)上開了那么大一家酒樓的人喲!今天居然跟他們一起吃飯了。
胡掌柜將沈余拉到一邊,問,“沈小兄弟,不知dao你這zuo菜的法zi賣不賣?”
沈老娘收拾碗筷從旁邊過,聽見了這話,手里的碗筷差dian沒掉xia來,zuo菜的方法居然還能賣的嗎?
沈余就是這個(gè)目的,笑瞇瞇的dao,“自然賣的!不知dao胡掌柜給多少?”
“一dao花菇菜八兩,包括chu1理豬肉的方法!”
“成交!”
其實(shí)胡掌柜主要就是想要買的就是chu1理豬肉的方法,他們酒樓里也有chu1理豬肉的方法,不過最后味daochu來,還是有腥味,用了香料也能掩蓋過去,但是香料貴啊,不太劃算。
雖然他買xia來需要一dian成本,在這平溪鎮(zhèn)也不一定能賺回來,但是他兒zi在縣里當(dāng)掌柜啊,可以給他兒zi用。
五個(gè)香菇菜,沈余給賣了四十兩,最后還把那肉沫釀dan給送了chu去。