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田小滿不理他們了,自顧自的在家里的杏樹xia打轉(zhuǎn),挑一些長的不太好的,還沒成熟的杏zi摘xia來。他熬的醬步驟都是和別人一樣的,但他有個小訣竅,就是每次熬杏的時候,除了放那些之外,他還會放一些沒成熟的xia去。
他們這兒的杏zi比較甜,如果都挑成熟的放xia去,熬chu來的醬沒吃多少就會膩了,但是他熬的醬呢,酸酸甜甜的,楊小果每次都能就著饅tou吃一大碗。
雖說家里人后來也知dao了這個小秘密,但熬chu來的醬就是不如田小滿熬的,這只能歸結(jié)為個人天賦了吧。
杏zi晾gan1后,四個人坐在院zi里一人一把刀,把杏zi里的杏he剖chu來放在一個小木盆里,這個曬gan1后,就能敲chu杏仁來。他們這里的杏都是甜杏,所以杏仁可以生吃,但田小滿不ai吃生的,每次都會加dian鹽炒熟來吃。
把he剔掉后,再把果肉切成一小塊一小塊的,放在盆zi里。不一會兒,他們摘的兩背簍杏zi就終結(jié)在四個人的刀xia了。
田阿姆已經(jīng)把那kou用來熬東西的大鍋洗好了,楊小果也十分積極的從家里抱來一小罐飴糖,其實也就是麥芽糖,這些都是好不容易從他嘴里扣chu來的,他也就實在想吃了才會拿筷zi挑一dian。
“正好,我才說好像家里的糖不太夠了,你有的話我就不用再加蜂蜜j去了?!?/p>
“蜂蜜啊,”楊小果一聽蜂蜜,yan睛滴溜一轉(zhuǎn),說dao:“小滿,我都渴了,能不能…”
“渴了喝shui唄,別和我客氣,外面有一kou井在呢!”田小滿打斷他的話,一副嘴饞樣,當他不知dao他想什么嗎?
“哎呀,小滿你壞,我想…我想喝…那個?!睏钚」е嵛岬模降撞惶靡馑贾苯犹嵋?,他的臉pi比起小滿來可薄了。
“那個是哪個呀?你說呀?”田小滿嘻嘻笑著,就是裝不知dao。
“你這壞哥兒,別逗小果了,”田阿姆拿著一個托盤j來了,上面放著四碗蜂蜜shui,還放著田福這次托人從縣城帶回來的白糖糕?!澳氵@阿姆也是的,就看著你哥兒被欺負???”
林苗也不在意他的打趣,他就喜huan看自家哥兒吃癟的樣zi,每次田小滿逗小果,他都看的樂呵呵的。
楊小果也不guan這些,他都被田小滿逗慣了,反正每次他的目的都能達成,其他的他也不在意。這會兒,正一手端著蜂蜜shui,一手拿著白糖糕,吃一kou白糖糕,喝一kou蜂蜜shui,別提多i滋滋的了。
這白糖糕是田福早上買的,趁re讓村里人帶回來的,但路途遙遠,等到了田家人手里,已經(jīng)涼透了。但吃起來還是ruanruan,也有彈xg。別看這白糖糕只有幾塊,實際zuo起來比較麻煩,所以價格也是不便宜的。還有一個原因是它用的糖不是一般老百姓用的飴糖,而是經(jīng)過提取脫sechu1理的蔗糖,顏se如霜,也叫“霜糖”,糕dian取其se故稱白糖糕。
但田小滿是不guan白糖糕紅糖糕的,他只知dao得吃快一dian,不然就被楊小果吃光了。看著兩個孩zi吭哧吭哧的吃著糕,兩個大人也相視一笑,東西還是搶著吃好吃,平時一個人也不見會這樣啊。
吃完了東西后,jru正題,開始熬醬了。田小滿把兩個大人推到院zi里,讓