分卷閱讀7
田小滿不理他們了,自顧自的在家里的杏樹(shù)xia打轉(zhuǎn),挑一些長(zhǎng)的不太好的,還沒(méi)成熟的杏zi摘xia來(lái)。他熬的醬步驟都是和別人一樣的,但他有個(gè)小訣竅,就是每次熬杏的時(shí)候,除了放那些之外,他還會(huì)放一些沒(méi)成熟的xia去。
他們這兒的杏zi比較甜,如果都挑成熟的放xia去,熬chu來(lái)的醬沒(méi)吃多少就會(huì)膩了,但是他熬的醬呢,酸酸甜甜的,楊小果每次都能就著饅tou吃一大碗。
雖說(shuō)家里人后來(lái)也知dao了這個(gè)小秘密,但熬chu來(lái)的醬就是不如田小滿熬的,這只能歸結(jié)為個(gè)人天賦了吧。
杏zi晾gan1后,四個(gè)人坐在院zi里一人一把刀,把杏zi里的杏he剖chu來(lái)放在一個(gè)小木盆里,這個(gè)曬gan1后,就能敲chu杏仁來(lái)。他們這里的杏都是甜杏,所以杏仁可以生吃,但田小滿不ai吃生的,每次都會(huì)加dian鹽炒熟來(lái)吃。
把he剔掉后,再把果肉切成一小塊一小塊的,放在盆zi里。不一會(huì)兒,他們摘的兩背簍杏zi就終結(jié)在四個(gè)人的刀xia了。
田阿姆已經(jīng)把那kou用來(lái)熬東西的大鍋洗好了,楊小果也十分積極的從家里抱來(lái)一小罐飴糖,其實(shí)也就是麥芽糖,這些都是好不容易從他嘴里扣chu來(lái)的,他也就實(shí)在想吃了才會(huì)拿筷zi挑一dian。
“正好,我才說(shuō)好像家里的糖不太夠了,你有的話我就不用再加蜂蜜j去了?!?/p>
“蜂蜜啊,”楊小果一聽(tīng)蜂蜜,yan睛滴溜一轉(zhuǎn),說(shuō)dao:“小滿,我都渴了,能不能…”
“渴了喝shui唄,別和我客氣,外面有一kou井在呢!”田小滿打斷他的話,一副嘴饞樣,當(dāng)他不知dao他想什么嗎?
“哎呀,小滿你壞,我想…我想喝…那個(gè)。”楊小果支支吾吾的,到底不太好意思直接提要求,他的臉pi比起小滿來(lái)可薄了。
“那個(gè)是哪個(gè)呀?你說(shuō)呀?”田小滿嘻嘻笑著,就是裝不知dao。
“你這壞哥兒,別逗小果了,”田阿姆拿著一個(gè)托盤(pán)j來(lái)了,上面放著四碗蜂蜜shui,還放著田福這次托人從縣城帶回來(lái)的白糖糕?!澳氵@阿姆也是的,就看著你哥兒被欺負(fù)???”
林苗也不在意他的打趣,他就喜huan看自家哥兒吃癟的樣zi,每次田小滿逗小果,他都看的樂(lè)呵呵的。
楊小果也不guan這些,他都被田小滿逗慣了,反正每次他的目的都能達(dá)成,其他的他也不在意。這會(huì)兒,正一手端著蜂蜜shui,一手拿著白糖糕,吃一kou白糖糕,喝一kou蜂蜜shui,別提多i滋滋的了。
這白糖糕是田福早上買的,趁re讓村里人帶回來(lái)的,但路途遙遠(yuǎn),等到了田家人手里,已經(jīng)涼透了。但吃起來(lái)還是ruanruan,也有彈xg。別看這白糖糕只有幾塊,實(shí)際zuo起來(lái)比較麻煩,所以價(jià)格也是不便宜的。還有一個(gè)原因是它用的糖不是一般老百姓用的飴糖,而是經(jīng)過(guò)提取脫sechu1理的蔗糖,顏se如霜,也叫“霜糖”,糕dian取其se故稱白糖糕。
但田小滿是不guan白糖糕紅糖糕的,他只知dao得吃快一dian,不然就被楊小果吃光了??粗鴥蓚€(gè)孩zi吭哧吭哧的吃著糕,兩個(gè)大人也相視一笑,東西還是搶著吃好吃,平時(shí)一個(gè)人也不見(jiàn)會(huì)這樣啊。
吃完了東西后,jru正題,開(kāi)始熬醬了。田小滿把兩個(gè)大人推到院zi里,讓