第195章 酸菜魚(yú)與水煮肉片（第2頁(yè)）

“你打算賣給吳掌柜？”

聽(tīng)到這話，簡(jiǎn)秀當(dāng)下便搖了搖頭。

不是她不想賣，而是她還沒(méi)有這些配料。

這些菜最重要的還是配料，還得要有配料才能做出這兩道菜的精髓。

見(jiàn)簡(jiǎn)秀不想賣，張子軒也沒(méi)問(wèn)為什么。

因?yàn)樗?，她向?lái)有分寸。

接著又抓了一把黃豆芽出來(lái)。

這黃豆芽是先前簡(jiǎn)秀自己做的，也是那個(gè)時(shí)候，簡(jiǎn)秀才知道，他們連黃豆芽這種事情都不知道。

“子軒，你將那些辣子切一下，剁碎?！?/p>

“成！”

在簡(jiǎn)秀剁辣子的時(shí)候，簡(jiǎn)秀便開(kāi)始做水煮肉片了。

因?yàn)槿馄缰频臅r(shí)間也夠了。

她已經(jīng)許久都沒(méi)有吃過(guò)這一口了。

在這里，她自己下廚倒還好一些。

但若是王秀英下廚的話，那就淡得一點(diǎn)味都沒(méi)有。

油放得少，鹽放得少。

她已經(jīng)與她說(shuō)過(guò)很多次了，但她依舊是改變不了。

也對(duì)，以前在老宅的時(shí)候，大多數(shù)吃的還是水煮青菜呢。

這如今在這里，已經(jīng)算是改變?cè)S多了。

不過(guò)她自己做又不一樣，她從來(lái)就不心疼油呀鹽呀那些的。

在她看來(lái)，無(wú)論多窮都好，就是不能委屈了自己的肚子。

“就這樣放下去煮熟嗎？”張子軒看著簡(jiǎn)秀水里的動(dòng)作問(wèn)道。

“對(duì)呀，你可別小看了這道菜，吃起來(lái)賊香！”

“嗯，沒(méi)有小看，就這么聞起來(lái)我都覺(jué)得香。”張子軒如實(shí)的說(shuō)道。

接下來(lái)了，簡(jiǎn)秀又將剛才處理好的魚(yú)頭放了下去，這才朝著開(kāi)口道“火燒大一點(diǎn)！”