第29章 愿意讓她一試（第3頁）

“很快，不到一刻鐘的時間！”

“如此快？”

“自然，吳掌柜只需知道，我不是那種隨隨便便帶著一個稍微好吃一點的菜式上來的人信口開河之人，我能上來這里，必定是有十足的把握，覺得這道菜能給吳掌柜驚喜了，才會上來的?！?/p>

簡秀一副淡定的樣子說道。

她這副樣子，確實勾起了吳掌柜的好奇心。

“那小娘子這次帶來的菜式是什么？”

“我先做出來，到時吳掌柜嘗嘗，看看吳掌柜你能否嘗出來，可好？”

“成，小娘子現(xiàn)在就去做吧！”

聽到這話，簡秀內(nèi)心更加激動了。

只要吳掌柜能讓她進后廚，那基本就已經(jīng)成功了。

要知道，她昨晚做的豬下水還只是在瓦鍋上炒的，配料還不齊。

如今在這里做，不止有配料，還有炒鍋，她十分有信心，肯定做得要比昨晚的好吃。

接著，吳掌柜又喊人上來帶簡秀去了后廚。

月香樓的后廚有兩個大廚。

他們是兄弟兩人，姓秦，平日里，人家都是秦大廚跟秦小廚。

這喊著喊著也喊習慣了。

兄弟兩人在看到簡秀時，眼底的不屑一覽無遺。

簡秀也知道，自己在他們眼里應該就像別人一樣，不過就是班門弄虎而已。

不過簡秀向來不介意別人的目光，只要吳掌柜愿意讓她一試，那其他就都好說了。

卷起袖口，將自己事先準備好的豬下水拿了出來。

這些豬下水她事先就已經(jīng)清洗過了。

其實做這道菜，在洗豬下水的時候，也是一道重要的工序。

不會洗的話，哪怕炒得再用心，那也會有一股腥味。