宿舍區(qū)這側(cè)的食堂,規(guī)模相較于其他區(qū)域更為宏大,也更全面,每天早上,二樓部分店面也會(huì)早早開(kāi)門,為早起的學(xué)生們提供著熱騰騰的早餐。
往前沒(méi)走多遠(yuǎn),一家手抓餅的小店映入眼簾,門扉輕啟,透出溫暖的燈光和誘人的香氣,零星幾個(gè)早起的同學(xué)等在外面,目光聚焦于店內(nèi),看著里面的師傅給熟練地手抓餅翻面。
“趙哥?!标?yáng)雨來(lái)到店鋪門口,熟絡(luò)地向正在忙碌的趙師傅打著招呼。
“小陽(yáng)啊,早啊,怎么?老李給你們發(fā)工資啦?還是老規(guī)矩唄。”店鋪中,一位面容和藹的中年男子話語(yǔ)中帶著幾分調(diào)侃,手中的活計(jì)卻絲毫未停,正在熟練的抓松手抓餅,動(dòng)作異常迅速而精準(zhǔn),他的面團(tuán)不是從網(wǎng)上購(gòu)買的冷凍半成品,而是每日清晨親自揉制,因此格外筋道、厚實(shí),看見(jiàn)陽(yáng)雨笑著答應(yīng)一聲,然后繼續(xù)盯著面前的鐵板,忙碌地準(zhǔn)備著對(duì)應(yīng)配菜。
“對(duì),來(lái)三個(gè)豪華版的,然后……”陽(yáng)雨笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨即轉(zhuǎn)向身旁的郝仁,眼中閃爍著詢問(wèn)的光芒,示意她看看菜單,:“你喜歡哪一個(gè)?”
“這個(gè)!”郝仁聞言,目光掃過(guò)墻上的菜單,眼中閃過(guò)一絲狡黠,她突然伸出手指,俏皮地指向了陽(yáng)雨,嘴角勾起一抹玩味的笑容。
“嗯?”陽(yáng)雨被這突如其來(lái)的動(dòng)作弄得一愣,臉頰不由自主地泛起了紅暈,瞪大了眼睛,張著嘴巴,一時(shí)之間竟不知該如何反應(yīng)。
“啪!”郝仁見(jiàn)狀,滿意地笑了,踮起腳尖輕輕地拍了一下陽(yáng)雨的腦門,柔軟白皙的小手帶著一絲涼意,讓陽(yáng)雨的心頭莫名地一顫,指了指他腦袋后面的菜單,笑著說(shuō)道:“我也要吃這個(gè)豪華版的?!?/p>
“哦,哦,好的。”陽(yáng)雨這次回過(guò)神來(lái),不自覺(jué)地擦擦臉龐,臉上露出了幾分羞澀且尷尬的笑容,連忙回頭對(duì)趙師傅說(shuō)道:“趙哥,再加一個(gè)豪華版的?!?/p>
“好勒!”趙師傅在里面爽快地應(yīng)道,動(dòng)作行云流水,頭也不回地從另一邊面案的鐵盆里熟練地揪出一坨面團(tuán),輕輕一甩,“啪”的一聲穩(wěn)穩(wěn)落在滾燙的鐵板上,緊接著使用壓鏟迅速而有力地?cái)f平面團(tuán),將其攤開(kāi)成一張薄而均勻的餅皮。
隨后,趙師傅拿起一旁油罐里的刷子,手腕輕輕一抖,便在面餅上均勻地刷上了一層薄薄的食用油,金黃色的油光在燈光的照耀下閃爍著誘人的光澤,緊接著撒上一把翠綠的蔥花和少許香醇的芝麻,為這即將誕生的美味增添了幾分色彩與香氣。
趁著面餅還未完全定形,趙師傅握著兩把壓鏟,輕輕一挑、一壓、一翻,面餅便在空中劃出一道優(yōu)美的弧線,快速翻折成一個(gè)圓,內(nèi)部的層次因此變得更加豐富多樣,每一次翻折都像是趙師傅對(duì)手抓餅的精心雕琢,讓人不禁對(duì)即將入口的美味充滿了期待。
待面餅兩面都煎至金黃色,散發(fā)出誘人的香氣時(shí),趙師傅開(kāi)始著手準(zhǔn)備配菜,將火山石烤腸、烤豆皮、鹵肉、小肉串、大雞排、煎雞蛋等一一取出,放在鐵板上加熱,確保每一樣食材都能達(dá)到最佳的口感和溫度,然后滿滿登登地覆蓋在手抓餅上時(shí),整個(gè)畫面都顯得那么誘人,仿佛一幅色彩斑斕的畫卷。
最后細(xì)心地加上了一片脆生生的生菜,再刷上一層蒜蓉醬,用壓鏟輕輕地將這一切疊起來(lái),形成了一個(gè)飽滿而誘人的手抓餅卷,動(dòng)作麻利地將這個(gè)手抓餅卷塞進(jìn)了一個(gè)小紙袋中,轉(zhuǎn)身放在了柜臺(tái)上的托盤中,整個(gè)過(guò)程一氣呵成,沒(méi)有絲毫拖泥帶水。
趙師傅的技藝讓人嘆為觀止,也并沒(méi)有讓陽(yáng)雨等待太久,即便是在忙碌之中,也偷偷地將陽(yáng)雨預(yù)定的四張手抓餅一一做好,轉(zhuǎn)身放在了柜臺(tái)上顯眼的位置。
“趙哥,錢直接給你發(fā)快信紅包了啊?!标?yáng)雨看到手抓餅,對(duì)店鋪里面的趙師傅揮揮手機(jī),示意錢已經(jīng)付完了。
“好。”趙師傅聽(tīng)到陽(yáng)雨的話,頭也沒(méi)抬地應(yīng)了一聲,揮揮手,表示自己知道了,并沒(méi)有馬上取出手機(jī)查看,而是忙著給外賣訂單制作新的手抓餅。
陽(yáng)雨自己從柜臺(tái)里抽了兩個(gè)口袋,動(dòng)作嫻熟地將其中一個(gè)裝滿豪華手抓餅的紙袋單獨(dú)拎出,細(xì)心地折好拎環(huán),然后輕輕遞給郝仁,小心著提心道:“給,燙。”
“嗯?!焙氯噬钌畹匦崃艘豢诳諝庵袕浡拿骘炏銡夂透魇脚洳说娜庀悖@些味道交織在一起,形成了一種獨(dú)特而奇妙的市井氣息,讓她感到既新鮮又親切。
故意又捏捏陽(yáng)雨的手指,然后才接過(guò)來(lái),打量一眼,不禁驚訝地說(shuō)道:“你這是手抓餅嗎?和大飯包比小不了多少吧,我最多能吃一半,你們?nèi)齻€(gè)天天早上吃這么多嗎?”
“沒(méi),他倆今天借你的光?!标?yáng)雨聞言,忍不住笑了起來(lái),搖了搖頭,將剩下的手抓餅收好,笑著說(shuō)道。
聽(tīng)到陽(yáng)雨這么說(shuō),郝仁心里還是挺高興地,手指勾著口袋晃蕩,嬌蠻地笑著說(shuō)道:“那回去之后,讓他們吃之前先謝謝我再說(shuō)?!?/p>
“好~”看著郝仁那嬌俏的模樣,陽(yáng)雨心中充滿了寵溺與喜愛(ài),拖長(zhǎng)了聲音答應(yīng)道,聲音里不自覺(jué)地帶著一絲溫柔與縱容。
兩人并肩走到食堂大門前,腳步不自覺(jué)地放慢,似乎都沉浸在剛才輕松愉快的對(duì)話中,這時(shí)本應(yīng)該分別回去,忙自己的事情,但是不愿這份溫馨的氛圍就此結(jié)束,目光偶爾交匯,又迅速移開(kāi),臉上都泛起了一抹紅暈,空氣中彌漫著一種微妙的尷尬與不舍。
“誒誒誒,同學(xué)讓一讓,早上我吃飽了,別再硬喂了?!本驮谶@時(shí),一位匆匆走過(guò)的學(xué)長(zhǎng)打破了這份寧?kù)o,手里拿著厚厚的書本,顯然是剛結(jié)束早讀,正急著去上課,見(jiàn)到大門被堵,友好地舉起手示意,半開(kāi)玩笑地說(shuō)道,低著頭,快速地穿了過(guò)去。
“嘿嘿?!?,“呵呵。”
兩人尷尬對(duì)視一眼,都忍不住笑了出來(lái),連忙掀開(kāi)門簾走了出去。
“我先回趟寢室,換件外套,你的衣服我征用了啊?!焙氯蔬呑哌吽χL(zhǎng)的衣袖,調(diào)皮地打了一下陽(yáng)雨,轉(zhuǎn)身蹦蹦跳跳地離開(kāi)了。
陽(yáng)雨站在原地,目送著郝仁的背影走向在前方街道的拐角,嘴角掛著一抹溫柔的笑意,傻傻地站了一會(huì)兒,似乎在回味著剛才的那一幕,直到郝仁的身影完全看不見(jiàn)了,這才緩緩轉(zhuǎn)身,也踏上了前往寢室的路,心中一顆莫名的種子開(kāi)始發(fā)芽,讓這個(gè)平凡的早晨變得不再平凡。