錢總訕笑了一下,繼續(xù)解釋道,“兄弟啊,你看看我這里,主要是做小海鮮的,金槍魚都是拿來做刺身或者煎魚的,我這的廚子不會(huì)做啊,而且要吃這種的客人也不會(huì)來我們店里?!?/p>
聽錢總這么一說,葉成倒也能明白了。
金槍魚這玩意偏西餐了,其他的石斑魚貝殼海參這些東西,比較偏小海鮮,還是有些差別的。
葉成眉頭微蹙,他想到一個(gè)問題。
他把裝海膽的蛇皮袋拎了過來,打開給錢總看了看,“那這些海膽呢,你收嘛?”
錢總臉上露出一絲苦澀,葉成立馬明白了,這玩意錢總這銷量也不行。
“沒事,那你看看收什么,其他的我再自己想辦法好了?!?/p>
“兄弟啊,實(shí)在是抱歉,海膽這東西我能收一點(diǎn),但是收的不多,因?yàn)辄c(diǎn)的人不多,你這太多了,我吃不下?!卞X總解釋了一句,連續(xù)兩樣?xùn)|西他都不收,都有點(diǎn)不好意思了。
葉成拍了拍錢總,“沒事,我自己再想辦法?!?/p>
“你要找那些日料店或者西餐廳,或者再大一點(diǎn)的飯店,他們才有可能吃得下你的貨?!?/p>
“嗯,那你看看其他的,看這些你收不收?!?/p>
葉成開始拿出其他的東西來。
“這是黃油蟹,只有兩只,都挺肥的?!?/p>
“黃油蟹?”錢總聽到這個(gè)頓時(shí)來了興趣,從葉成手里接過來仔細(xì)看了看,連連點(diǎn)頭,“好東西啊,一只300怎么樣?”
“行,然后還有兩只象拔蚌,這個(gè)你這會(huì)做的吧?”葉成都有點(diǎn)拿不準(zhǔn)了。
“這個(gè)當(dāng)然會(huì),這個(gè)吃的人還挺多的,兩吃,聚餐的時(shí)候很劃算。”
錢總拿過兩只象拔蚌看了起來,“150一只。”
看完這兩個(gè)貴一點(diǎn),其他的倒是好算價(jià)格了。
梭子蟹一共2斤半,100塊錢。
貓眼螺:10塊錢一斤,32斤,320塊錢。
帶魚:一共4斤不到,180塊錢。
加起來一共是1500塊錢。
從錢總這出來,看著手里的1500,葉成都有點(diǎn)恍惚了,第一次這么少。
瑪?shù)?,哥們哪次不是五六千七八千的,甚至過萬,怎么今天就只有這么點(diǎn)了。