葉成點(diǎn)了點(diǎn)頭,開(kāi)口說(shuō)道,“這8頭的,40一個(gè)你不虧???”
8頭鮑比較小了,以前菜場(chǎng)里那種養(yǎng)殖的十幾頭鮑都已經(jīng)賣(mài)到5塊錢(qián)一個(gè),簡(jiǎn)直比豬肉還便宜。
所以8頭鮑魚(yú)賣(mài)40有點(diǎn)貴了。
“不賺錢(qián),也虧不了,主要是靠著四頭六頭的賺錢(qián)?!卞X(qián)總也沒(méi)瞞著葉成,“而且,小一點(diǎn)的有小一點(diǎn)的好處,吃的人多,你賣(mài)個(gè)七八十也有人嘗嘗鮮,大鮑魚(yú)要大客戶才吃得起?!?/p>
現(xiàn)在生活好了,對(duì)于鮑魚(yú)這種高檔食材,很多普通百姓也想嘗試一下了,但是太貴的大家吃不起,所以小一點(diǎn)可能更加符合大家的消費(fèi)觀。
除了鮑魚(yú)之外,3個(gè)響螺,錢(qián)總按照大小給了2800塊錢(qián)。
青蟹和梭子蟹一共賣(mài)了400塊錢(qián),海參比較少,只賣(mài)了200塊錢(qián)。
還有那條東星斑,180塊錢(qián)。
算下來(lái),葉成的第一次海底趕海,一共賣(mài)了13120塊錢(qián),也算不錯(cuò)了。
從錢(qián)總這出來(lái),葉成把東海市跑了一圈,想找一家專業(yè)的賣(mài)潛水設(shè)備的店。
但是可惜并沒(méi)有,現(xiàn)在行業(yè)細(xì)分還沒(méi)那么厲害。
最后他到體育用品店買(mǎi)了兩幅潛水鏡,還有水下照明用的頭燈,再買(mǎi)了一件潛水服,這次下水之后感覺(jué)渾身都發(fā)癢,也不知道是被什么臟東西給弄的,有條件的話還是傳那種水靠比較好。
本來(lái)還想買(mǎi)把水下匕首的,但是沒(méi)得賣(mài),只能去賣(mài)漁具的地方買(mǎi)了一把魚(yú)叉,等回去弄短點(diǎn),也湊合著用,這是用來(lái)應(yīng)對(duì)危險(xiǎn)的。
買(mǎi)了這么一大堆東西花了葉成小一千塊錢(qián)。
大采購(gòu)之后,葉成又去買(mǎi)了點(diǎn)鹵菜,還有豆腐皮這種,再買(mǎi)了幾斤羊肉,然后是孜然辣椒,這是晚上打算吃燒烤用的。
回去之后,葉成直接到大哥家里,跟嫂子說(shuō)了晚上過(guò)來(lái)一起吃燒烤的事情,這才回家開(kāi)始忙活起來(lái)。
這次的錢(qián),分給了小虎2000,自己留了一萬(wàn)。
算起來(lái)現(xiàn)在存款有11萬(wàn)了,加上借的錢(qián)差不多12萬(wàn)。
小虎去村里借了個(gè)燒烤架過(guò)來(lái),這玩意制作簡(jiǎn)單,很多人家都有,弄了點(diǎn)木炭燒上,晚上就能燒烤了。
今天的主菜是那條海鱸魚(yú),還有羊肉串。
海鱸魚(yú)葉成自己親自烤的,先把魚(yú)殺了清理干凈,然后用香料和料酒先腌制一下,最后夾在鐵網(wǎng)上烤。
魚(yú)肉很香,烤了一會(huì),魚(yú)皮就開(kāi)始變得金黃起來(lái),油脂從魚(yú)肉里慢慢滲出,葉成慢慢地翻著面,讓它兩面都烤的焦黃焦黃。
“哥,你這烤魚(yú)有啥不一樣的,不就是烤魚(yú)嗎?”小虎坐在一旁開(kāi)始串切好的羊肉串,一邊好奇地看著。
“你別急啊,你放心,肯定跟一般的烤魚(yú)不一樣就是了。”
因?yàn)橐粫?huì)還要用小火燉著,所以葉成沒(méi)有把烤魚(yú)烤的太干,只是烤到5成熟就架起來(lái)不烤了。
然后找來(lái)一個(gè)鐵盤(pán),下面鋪好切好的豆腐皮、土豆片、豆芽這種配菜,這才把烤魚(yú)放了上去,加上水加上豆瓣醬開(kāi)始小火慢燉。
其實(shí)各家的烤魚(yú)都有自己秘制的醬料,但是那是秘制,葉成秘制不了,只能用通用的豆瓣醬了。
“哥,這烤魚(yú)還要燉啊?”小虎好奇地看著葉成。
“一會(huì)你愛(ài)吃不吃,這么多廢話?!?/p>
鐵盤(pán)里水本就不多,很快燒開(kāi)了,湯汁咕嘟咕嘟的冒上來(lái),把魚(yú)肉全部煮進(jìn)了味,等吃完配菜之后,再下一把面條,絕了。
“哥,你從哪學(xué)來(lái)的這些,市里好像也沒(méi)賣(mài)這個(gè)的吧?!?/p>