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一般人家祭祀放上都會放上大肉，整魚和整雞，再好一些的還會擺上豬tou和時鮮shui果。這些準(zhǔn)備祭祀的東西千萬不能先吃，一上鍋就得盛到盤zi里，祭祀完了才能吃。

從小就被耳提面命的田小滿自然是不敢偷嘴的，他看著他阿姆把整個豬tou洗凈，然后燒上一大鍋shui，把豬tou放xia去過shui。過完shui后，把豬tou撈起來，鍋里重新放shui，放ru生姜八角桂pi香葉等大料，再加ru一大勺醬油和適量的鹽，等鍋里煮chu香味之后，把豬tou放j去鹵，蓋上大鍋蓋。

鹵煮的味dao實在很香，饞的田小滿kohui嘩啦啦的。再在廚房待xia去，對他這種早上只喝了一碗稀飯的來說，簡直就是煎熬?。√锇⒛房碿hu了他的不自在，把買來的大草魚裝在盆里，吩咐田小滿chu去把魚殺了，以免他再待在廚房受煎熬。

田小滿接過魚逃也是的離開了廚房，來到了前院的shui井邊。他扔xia一個木桶，用繩zi把井底的木桶左右搖晃了兩xia，它就沉在井里裝滿了shui。費(fèi)勁的把一大桶shui提上來，倒在一個大木盆里，魚放xia去之后居然還在游動。

殺魚如果直接用刀殺死，要費(fèi)很多力氣，因為魚還會掙扎。所以田小滿殺魚一般都是把魚抓起來，猛地往地上一摔，趁魚摔懵了的時候，立刻把魚殺了。

先用刀在兩邊刮魚鱗，把魚鱗刮gan1凈后，再chu1理魚肚zi。剖開魚肚zi時一定要小心，不要把苦膽nong破了，不然魚肉里面都會有dian微苦。chu1理魚tou時，要把魚鰓挖chu來，用shui沖洗gan1凈，這條魚就chu1理好了。

田小滿把chu1理好的魚拿j廚房給他阿姆zuo，然后又chu來把剛才nong在院zi里的魚雜掃了，埋在土里。

zuo完這些之后，田小滿不知dao該zuo什么了，廚房他又不想去，想了想后，田小滿決定去看看他阿父和哥哥們在zuo什么。

七月半要祭祖，除了供上shiwu之外，還要燒一些香燭紙錢什么的，這些都要拿到村里的祠堂去。祠堂里供奉著各家的列祖列宗，平時輕易不打開，只在重要的年節(jié)或村里有大事發(fā)生時才會打開。這次距離上次開祠堂過了好久，里面有些灰塵蛛網(wǎng)什么的，需要人去打掃，這次，剛好輪到田小滿家去，他阿父和哥哥們已經(jīng)打掃了好一會了。

田小滿興致bobo的來到祠堂外，想跟著他們一起打掃，還沒j門，卻被哥哥攔在外面，“里面灰塵太多了，你一個小哥兒來這gan1嘛，乖，回去吧，去幫阿姆zuo飯?！?/p>

田小滿撇撇嘴，只好怏怏不樂的往回走了。幸好，到家時豬tou已經(jīng)煮的差不多了，他阿姆給撈起來放到櫥柜里去了。祭祖的豬tou不能煮的太ruan爛，不成形就不好看了，要吃的時候還會再煮一會。

“阿姆，餓了。?！碧镄M捂著肚zi，故作可憐的對他阿姆說dao。今天吃兩頓，一頓早飯，另一頓就得等到xia午祭完祖后再吃，那一頓，就當(dāng)zuo午飯和晚飯了。

“早上叫你多吃一dian不吃！現(xiàn)在就來叫餓！如果是別人，看誰guan你！”田阿姆一邊埋怨田小滿磨人，一邊又手腳麻利的從袋zi里拿chu一些紅薯粉絲，xia到了鍋里。“幸好上次沒全bu吃完，不然一時三刻我nong什么給你吃你說。。”

“阿姆你真好！”田小滿看著田