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樂哥兒一kou親在他的臉上,“哎喲樂哥兒,你可太貼心了,怎么這么惹人疼呢?我回去了一定會想你的!”
田小滿抱著他又親又叫,李文軒撇嘴,這哥兒白疼了,買了那么多好吃的給他,一dian都不想著自己叔叔。
其實樂哥兒是很聰明的,你會買又怎么樣,哪比得上人家會zuo呢?不過他沒想到那么多,純粹就是為了幫這新來的么么chukou氣。
李阿姆和李阿父看著三人的表qg,被逗的哈哈大笑,這才像一個家庭嘛,以前只有他們兩老叫上一個nai娃娃,家里真是太冷清了。
笑鬧過后,他們離開了這片栗zi林,轉(zhuǎn)dao去了另一個地方,這里有一大片的平地,旁邊還有一條小溪。
反正時間也還早,不如挖dian野菜再回去。
田小滿來到這里,便跟著李阿姆,低tou挖了起來。
他們挖的是薺菜,薺菜也可以叫枕tou草,也有些地方叫地菜。薺菜chun天吃最好,俗話說,“三月三,薺菜當靈丹”,現(xiàn)在雖是秋天了,但也無妨,這里shui份充足,薺菜倒也長的feen。
李阿姆很gao興,終于有人和他一起采這些野菜什么的了,這些大老cu們,叫他們摘菜,他們會把野菜也一起揪j來。
他們在一邊挖野菜,李阿父則坐在岸上看著樂哥兒,李文軒想xia小溪,看看里面有沒有什么可以吃的。
沒過多久,他們就挖了一簍zi薺菜,李文軒也已經(jīng)回到了岸上,這溪shui太清澈,里面只有黑黑的小螺絲,其他的一概沒有。
李阿姆招呼一聲,就準備回去了,有了這么多東西,午飯可以nong得豐盛了一dian了。他問了田小滿,這些他都nong過。
有個手藝好的在旁邊,他只要安心打打xia手就可以了。
回到家里,李阿父拿了一只野雞,就chu去殺雞了,李文軒去起火,先要把栗zi煮一煮,不然等xia燉雞很難熟。
李阿姆和田小滿則負責把那些薺菜全都洗一洗,洗好之后,李阿姆問田小滿,“這些薺菜怎么吃?我們之前一般是炒著吃的?!?/p>
薺菜有一種獨特的香氣,清炒也很香。
“阿姆,我們今天吃一種新吃法,是我阿姆教我的,咱們包薺菜餃zi吃!”說到田阿姆,田小滿心里有些難過了,長這么大,他還沒離開過他阿姆這么久呢。
“這個薺菜餃zi怎么包???”看田小滿有些落寞的神se,李阿姆連忙轉(zhuǎn)開話題。
田小滿果然把心思轉(zhuǎn)到了這上面,“這個很簡單的,等xia您仔細看我zuo就行了。”
田小滿先舀了幾碗面粉chu來,調(diào)shui和勻,和李阿姆一起把它搟成餃zipi。
然后他把薺菜焯shui,瀝gan1后切碎放j一個盆里,用油,鹽,辣椒末,磨碎的香料等一起調(diào)好味dao。
然后又敲了幾個雞dan,攪拌均勻后,倒j油鍋里炒好,用鍋鏟鏟碎,放j薺菜里攪拌好。
田小滿拿起一張餃zipi,然后放了一些餡料xia去,兩手一合,就包chu了一個漂亮的餃zi。
“看著就好吃,小滿,你的手可真巧??!”李阿姆夸贊dao。
“哪里,都是和我阿姆學的。